Bodega Viña VentalTinto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Tinto de la Bodega Viña Vental
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Tinto de Bodega Viña Vental de la región de Catalogne es un poderoso potente.
Maridaje con Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Tinto
Maridajes originales con Tinto
El Tinto de Bodega Viña Vental coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de pierna de venado en cazuela, pasta con nueces y ensalada roja de treviso o albóndigas a la catalana.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Viña Vental
Descubra la variedad de uva: Canari
Tintos simples, ligeros y afrutados con color rubí pálido, taninos suaves y paladar aéreo de acidez moderada. Aromas discretos de frutas rojas pirenaicas. Brotación precoz, vigoroso, resistente al black-rot. Cultivado en pequeñas cantidades en el Suroeste de Francia para las IGP, conservado por su valor patrimonial. Cepa negra francesa autóctona de los Pirineos, probablemente del Ariège.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Tinto de Bodega Viña Vental son 2018, 0
Información sobre el Bodega Viña Vental
La Bodega Viña Vental es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Penedès para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Penedès
Cuna histórica del Cava (95% de la producción española, centrada en Sant Sadurní d'Anoia): espumosos método tradicional, convivenciales y briochados. Trilogía autóctona: Xarel-lo de firma (cuerpo, notas herbáceas y almendradas), Macabeo (manzana, frescura), Parellada (elegancia floral). Vinos tranquilos ~80% blancos de las mismas uvas, rectos y accesibles. También Garnacha soleada, Cabernet y Pinot Noir.
La región vinícola de Catalogne
Cuna del Cava (~95% de la producción española, método tradicional): trilogía Macabeo, Xarel-lo, Parellada, burbuja fina y frutal. Cumbre cualitativa en Priorat DOCa: tintos densos y minerales sobre llicorella (pizarras), Garnacha y Cariñena de viñas viejas con frutos negros, garriga, taninos firmes. También Penedès, Montsant carnoso, Empordà soleado, Costers del Segre. Mediterráneo.
La palabra del vino: Aroma
Un olor agradable que puede ser primario (o varietal, es decir, característico de la uva), secundario (resultante de la fermentación) o terciario (resultante del envejecimiento del vino en la botella).
