El Bodega Vinarija Kovačević de Central Serbia
La Bodega Vinarija Kovačević es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 32 de vinos a la venta en la región de Central Serbia para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Vinarija Kovačević van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de ratón de cordero al tomillo, guisantes de nieve al estilo rural o estofado de venado a la antigua usanza.
En nariz el vino rojo de la Bodega Vinarija Kovačević. suele revelar tipos de aromas de cereza, fruta negra o frutas negras y a veces también aromas de especias, fermentado (levadura) o evolución (envejecimiento).
La región vinícola de Central Serbia. de Serbia. Bodegas y viñedos como Domaine Matalj Vinarija y Domaine Aleksandrovic. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Central Serbia son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Central Serbia suele revelar tipos de aromas de mineral, aceite o queso y a veces también aromas de floral, crema o humo. Actualmente contamos con 98 de fincas y châteaux en la de Central Serbia, que producen 458 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Central Serbia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante.
Los vinos blanco de Bodega Vinarija Kovačević van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de cerdo asado orloff, pondu congoleño o quiche de espinacas y queso de cabra.
En nariz el vino blanco de la Bodega Vinarija Kovačević. suele revelar tipos de aromas de pomelo, cítricos o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta.
El Muscat à petits grains es una variedad de uva blanca de origen griego. Presente en varios viñedos mediterráneos, tiene varios sinónimos como muscat de Die, muscat blanc y frontignac. En Francia, ocupa algo menos de 7.000 ha de un total mundial de 45.000 ha. Sus brotes jóvenes son vellosos. Sus hojas más jóvenes son brillantes, bronceadas y escabrosas. Las bayas y los racimos de esta variedad son todos de tamaño medio. La pulpa de las bayas es jugosa, dulce y firme. El Muscat à petits grains tiene un segundo periodo de maduración y brota a principios de año. Es moderadamente vigoroso y debe ser podado corto. Le gustan las laderas pobres y pedregosas. Esta variedad suele estar expuesta a las heladas de primavera. Teme el moho, las avispas, los gusanos de la uva, el court-noué, la podredumbre gris y el oídio. El moscatel de grano menudo se utiliza para elaborar vinos rosados y vinos blancos secos. Naranja, azúcar moreno, azúcar de cebada y sultanas son los aromas conocidos de estos vinos.
Los vinos efervescente de Bodega Vinarija Kovačević van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de croque-monsieur, canelones de salmón o cuscús argelino.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Vinarija Kovačević. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Término que puede tener varios significados, pero que suele referirse a un vino de marca en contraposición a un vin de cru o château, y que a veces se utiliza erróneamente para referirse a denominaciones regionales (por ejemplo, Burdeos, Borgoña, etc.).
Los vinos rosado de Bodega Vinarija Kovačević van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de filete americano (tartar de ternera al estilo belga), tono vital / vitello tonnato (italia) o tagliatelle carbonara 'especial'.
En nariz el vino rosado de la Bodega Vinarija Kovačević. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), bayas rojas.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Central Serbia? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Vinarija Kovačević.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
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Término que puede tener varios significados, pero que suele referirse a un vino de marca en contraposición a un vin de cru o château, y que a veces se utiliza erróneamente para referirse a denominaciones regionales (por ejemplo, Burdeos, Borgoña, etc.).