La Bodega Aleksandrovic es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 30 de vinos a la venta en la región de Central Serbia para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rosado de Bodega Aleksandrovic van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de boeuf lôc lac (camboya), cordero en corona con verduras de primavera o buey bourguignon con cookéo.
En nariz el vino rosado de la Bodega Aleksandrovic. suele revelar tipos de aromas de cereza, fresas o frambuesa y a veces también aromas de bayas rojas, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Corazón vinícola de Serbia, viñedos en mosaico entre 200-500 m en los valles del Morava. Prokupac firma, variedad autóctona documentada desde el siglo XIV: tintos rubí profundo con notas firma de frutos rojos (cereza, frambuesa), especias dulces, hierbas secas y toque de pimienta, taninos equilibrados y boca fresca — identidad serbia. También Vranac denso y carnoso (mora, cuero), Tamjanika aromática (Moscatel local). Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Riesling completan.
Los vinos blanco de Bodega Aleksandrovic van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de espaguetis a la carbonara, salmón escalfado en leche de coco con curry o merluza con gambas pequeñas para cookeo.
En nariz el vino blanco de la Bodega Aleksandrovic. suele revelar tipos de aromas de piña, cítricos o cítricos y a veces también aromas de frutas tropicales, evolución (envejecimiento) o maleza.
Blancos redondos y suaves, de boca tierna, con aromas discretos de manzana, pera, almendra fresca, flores blancas y notas brioches. Acidez moderada, final ligero. Estrella del Crémant d'Alsace (espumoso fino y tenso) y base del Edelzwicker. Cultivado en Alemania (Weissburgunder, Baden-Württemberg), norte de Italia (Pinot Bianco, Alto Adige), Austria y Luxemburgo. Mutación blanca del Pinot Noir.
Los vinos efervescente de Bodega Aleksandrovic van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de pollo al vino tinto, salmón al horno con tomate o quiche de calabacín azul sin masa.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Aleksandrovic. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Un vino plano que no expresa sus aromas.
Los vinos rojo de Bodega Aleksandrovic van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de tagine de ternera con ciruelas y almendras, crumble de cordero con orégano y queso feta o potjevleesch (carne en una olla).
En nariz el vino rojo de la Bodega Aleksandrovic. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Blancos de múltiples facetas: minerales y tensos en Chablis (limón, manzana verde, pedernal), opulentos y mantecosos en Meursault y Puligny-Montrachet (avellana, brioche, frutas amarillas), tensos y cretáceos en Champagne (Blanc de Blancs). También vinificado en espumosos y ampliamente exportado (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.
Los vinos suave de Bodega Aleksandrovic van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, comida picante o postre dulce como recetas de pinchos de salmón rápidos, brochetas de pollo exprés con especias o tarta tatin.
En nariz el vino suave de la Bodega Aleksandrovic. suele revelar tipos de aromas de maleza.
Dícese de un vino que muestra por su color (tuilé en los tintos, ámbar en los blancos), sus aromas o su estructura que se acerca al final de su apogeo y debe consumirse rápidamente.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Central Serbia? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Aleksandrovic.
Blancos secos elegantes y grasos, color dorado pálido, boca amplia y acidez fresca: frutas blancas (manzana, pera), almendra, avellana, flores blancas (acacia) y notas minerales (caliza, sílex). Bello potencial de crianza en barrica y guarda. Star de los grandes blancos germanófonos: Baden VDP, Palatinado VDP, Wachau DAC, Alto Adige DOC (como pinot bianco). Sinónimo alemán del pinot blanc, mutación de piel blanca del pinot noir.
