La Bodega Aleksandrovic es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 30 de vinos a la venta en la región de Central Serbia para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rosado de Bodega Aleksandrovic van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de corazón de ternera guisado, tagine de cordero mamyjaja o saltimbocca de ternera.
En nariz el vino rosado de la Bodega Aleksandrovic. suele revelar tipos de aromas de cereza, fresas o frambuesa y a veces también aromas de bayas rojas, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Corazón vinícola de Serbia, viñedos en mosaico entre 200-500 m en los valles del Morava. Prokupac firma, variedad autóctona documentada desde el siglo XIV: tintos rubí profundo con notas firma de frutos rojos (cereza, frambuesa), especias dulces, hierbas secas y toque de pimienta, taninos equilibrados y boca fresca — identidad serbia. También Vranac denso y carnoso (mora, cuero), Tamjanika aromática (Moscatel local). Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Riesling completan.
Los vinos blanco de Bodega Aleksandrovic van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de bourguignon de jabalí, lubina envuelta en costra de sal o pollo maffé (África).
En nariz el vino blanco de la Bodega Aleksandrovic. suele revelar tipos de aromas de piña, cítricos o cítricos y a veces también aromas de frutas tropicales, evolución (envejecimiento) o maleza.
Tintos elegantes, de color ligero y taninos sedosos, con aromas de fresa, cereza y frambuesa, evolucionando a sotobosque, setas y especias con el envejecimiento. Acidez fresca, final delicado. Estrella de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilar del Champagne (Blanc de Noirs) y sello de Oregon, Central Otago y Sonoma Coast. Variedad borgoñona de maduración temprana, una de las más grandes del mundo.
Los vinos efervescente de Bodega Aleksandrovic van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de guiso de conejo a la antigua usanza, risotto de limón y atún o quiche vegana de puerros y tofu.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Aleksandrovic. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Barril de gran capacidad.
Los vinos rojo de Bodega Aleksandrovic van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de feijoada brasileña, ratón de cordero estilo papá o muslos de pato confitados.
En nariz el vino rojo de la Bodega Aleksandrovic. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Blancos corpulentos y exóticos, grasos y embriagadores, de acidez moderada, con aromas opulentos de lichi, rosa, mango, jengibre, pomelo rosa y especias suaves. Vinificado en secos aromáticos, tardíos moelleux y licorosos sélection de grains nobles. Estrella del Alsacia AOC (una de las cuatro variedades nobles) y firma del Tirol del Sur (Tramin), el Palatinado y Alemania. Mutación rosa del Traminer.
Los vinos suave de Bodega Aleksandrovic van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, comida picante o postre dulce como recetas de papillote de salmón a la sartén, espaguetis de marisco exprés o tarta de chocolate para tazas.
En nariz el vino suave de la Bodega Aleksandrovic. suele revelar tipos de aromas de maleza.
Método de cultivo iniciado por Rudolf Steiner que prohíbe todo tratamiento químico a base de productos sintéticos. La biodinámica se basa en la interacción entre los movimientos de los planetas y el desarrollo de las plantas y utiliza preparados a base de materiales orgánicos y minerales.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Central Serbia? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Aleksandrovic.
Blancos secos elegantes y grasos, color dorado pálido, boca amplia y acidez fresca: frutas blancas (manzana, pera), almendra, avellana, flores blancas (acacia) y notas minerales (caliza, sílex). Bello potencial de crianza en barrica y guarda. Star de los grandes blancos germanófonos: Baden VDP, Palatinado VDP, Wachau DAC, Alto Adige DOC (como pinot bianco). Sinónimo alemán del pinot blanc, mutación de piel blanca del pinot noir.
