El Bodega Vincent Pugibet & Axel Wulfken de Vin de Pays de Pays d'Oc

Bodega Vincent Pugibet & Axel Wulfken
La finca ofrece 5 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 5549 de dominios de Pays d'Oc.
Se encuentra en Vin de Pays en la región de Pays d'Oc

La Bodega Vincent Pugibet & Axel Wulfken es una de las áreas a seguir en la Vin de Pays.. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Vin de Pays para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Vincent Pugibet & Axel Wulfken

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Los grandes vinos rojo de Bodega Vincent Pugibet & Axel Wulfken

Maridaje con un vino rojo de Bodega Vincent Pugibet & Axel Wulfken.

Los vinos rojo de Bodega Vincent Pugibet & Axel Wulfken van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de cataplana con marisco, pastasciutta (córcega) o chuleta de ternera al romero.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Vincent Pugibet & Axel Wulfken rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Descubrir la región vinícola de Vin de Pays

El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".

Actualmente hay más de 150 títulos de VDP/IGP, que cubren principalmente el tercio sur de Francia. El nivel "Vin de Pays" pretende beneficiar tanto a los consumidores como a los productores de vino. Permite a los consumidores saber claramente de dónde procede un vino, mientras que los productores tienen la posibilidad de producir vino fuera de las limitaciones de las leyes tradicionales de las DOC. Las libertades más evidentes son el mayor rendimiento permitido y una lista más amplia de variedades de uva permitidas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Vincent Pugibet & Axel Wulfken

Maridaje con un vino blanco de Bodega Vincent Pugibet & Axel Wulfken.

Los vinos blanco de Bodega Vincent Pugibet & Axel Wulfken van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de sal gruesa para carne, granadina de ternera con vinagre balsámico y miel o rollitos de pavo, salsa aromatizada.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Vincent Pugibet & Axel Wulfken blanco

  • Pinot Noir
  • Tannat
  • Grenache Gris

Descubra la variedad de uva: Grenache Gris

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Vincent Pugibet & Axel Wulfken

¿Está planeando una ruta del vino en la de Vin de Pays? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Vincent Pugibet & Axel Wulfken.

Descubra la variedad de uva: Tannat

El tannat es una variedad de uva tinta del Béarn que pertenece a la familia de las cotoïdes. Presente en varios viñedos de Francia, ocupa cerca de 3.000 ha. Sus hojas son rojizas con manchas de color bronce. Sus racimos son de tamaño normal o más grandes. Sus bayas son de piel fina y redondeada. Su follaje tiene un aspecto moreno. Esta variedad debe ser podada a largo plazo porque es vigorosa. Le gustan los suelos arenosos y con grava. El tannat suele estar expuesto a la chicharrita y a los ácaros. También es ligeramente susceptible a la podredumbre gris. Cuenta con 11 clones aprobados, entre ellos el 474, el 717 y el 794. Una vez madura, esta variedad de uva produce vinos ácidos, afrutados, tánicos y con cuerpo. Surgen varios aromas, sobre todo de tabaco, canela y madera exótica. El tannat rara vez se utiliza solo. Se combina con iron-servadou para obtener un sabor más afrutado o con cabernet sauvignon para ser más redondo.

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