Bodega Vinchio - Vaglio SerraBarbera Piemonte
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Barbera Piemonte de la Bodega Vinchio - Vaglio Serra
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Barbera Piemonte de Bodega Vinchio - Vaglio Serra de la región de Piémont es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Barbera Piemonte de Bodega Vinchio - Vaglio Serra de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), especias o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras.
Maridaje con Barbera Piemonte.
Maridajes que funcionan perfectamente con Barbera Piemonte
Maridajes originales con Barbera Piemonte
El Barbera Piemonte de Bodega Vinchio - Vaglio Serra coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de tagliatelle con marisco y crema de azafrán, rabo de buey confitado al vino tinto o gratinado de acelgas frescas (verdes y costillas).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vinchio - Vaglio Serra
Descubra la variedad de uva: Carcajolo
La Carcajolo noir es una variedad de uva originaria de Italia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para hacer vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas grandes. El Carcajolo noir se puede encontrar cultivado en estos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Barbera Piemonte de Bodega Vinchio - Vaglio Serra son 2016, 2015, 2012, 2008 y 2018.
Información sobre el Bodega Vinchio - Vaglio Serra
La Bodega Vinchio - Vaglio Serra es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 81 de vinos a la venta en la de Piémont para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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