Bodega Vinícola PericóCave Branco Demi - Sec
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con postre dulce
El Cave Branco Demi - Sec de la Bodega Vinícola Pericó. se encuentra en el primer 10 de de Serra Gaúcha de vinos.
Maridaje con Cave Branco Demi - Sec.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cave Branco Demi - Sec
Maridajes originales con Cave Branco Demi - Sec
El Cave Branco Demi - Sec de Bodega Vinícola Pericó coincide con generalmente bastante bien con los platos de postre dulce como recetas de auténtica tarta de chocolate.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vinícola Pericó
Descubra la variedad de uva: Marzemino
Esta variedad se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia y recientemente en Cerdeña. También se encuentra en Grecia, Nueva Zelanda, etc. En Francia es prácticamente desconocida. Está ciertamente emparentada con la teroldego y la refosco dal pedunculo rosso y se dice que es hermana de lagrein, las tres variedades italianas. También está relacionado con el completador.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cave Branco Demi - Sec de Bodega Vinícola Pericó son 2015, 2013
Información sobre el Bodega Vinícola Pericó
La Bodega Vinícola Pericó es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 27 de vinos a la venta en la de Serra Gaúcha para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Serra Gaúcha
La Serra Gaúcha es una región vinícola brasileña situada en el sur del estado de Rio Grande do Sul, donde Brasil se encuentra con Uruguay. Su nombre es apropiado: el paisaje se caracteriza por las sierras bajas (serras) y está poblado por gaúchos, los vaqueros de la pampa brasileña. En la Serra Gaucha son habituales las pequeñas explotaciones de pocas hectáreas, lo que hace que la elaboración de vinos en cooperativa sea casi una necesidad. El coste de la compra y el mantenimiento de los equipos de vinificación es considerable, por lo que los viticultores locales reúnen sus recursos e invierten en bodegas comunes y cooperativas.
La región vinícola de Rio Grande do Sul
Rio Grande do Sul es el estado brasileño más prolífico en producción de vino. Se encuentra en el extremo sur del país, en la frontera con Uruguay y Argentina. Las regiones vinícolas de Serra Gaucha, Campanha y Vale do Vinhedos se encuentran en esta parte del país. Los vinos tintos dulces y ligeros se producen a partir de diversas variedades de uva, como Pinot Noir, Cabernet Sauvignon y Tannat.
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La palabra del vino: Clasificación
Acción de eliminar los granos malos, inmaduros o podridos. Las mesas vibratorias de clasificación se utilizan a menudo para sacudir las impurezas al suelo. En el caso de los vinos dulces, se habla de vendimia por selecciones sucesivas, en varios pasajes, para seleccionar las uvas muy maduras cada vez.
