El Bodega Saveur Gascogne de Côtes de Gascogne de Comté Tolosan

Bodega Saveur Gascogne
La finca ofrece 29 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 305 de dominios de Comté Tolosan.
Se encuentra en Côtes de Gascogne en la región de Comté Tolosan

La Bodega Saveur Gascogne es una de las áreas a seguir en la Côtes de Gascogne.. Ofrece 29 de vinos a la venta en la región de Côtes de Gascogne para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Saveur Gascogne

Buscas los mejores vinos de Bodega Saveur Gascogne en Côtes de Gascogne de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Saveur Gascogne. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Saveur Gascogne con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Saveur Gascogne

Maridaje con un vino rojo de Bodega Saveur Gascogne.

Los vinos rojo de Bodega Saveur Gascogne van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o juego como recetas de fondue de vino tinto o conejo con kriek y cerezas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Saveur Gascogne rojo

  • 2015con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Saveur Gascogne rojo

  • Merlot
  • Tannat

Descubrir la región vinícola de Côtes de Gascogne

La región vinícola de Côtes de Gascogne. se encuentra en la región de Comté Tolosan de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Sichel y Domaine Haut-Marin. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Côtes de Gascogne son Colombard, Gros Manseng y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Côtes de Gascogne suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, mandarina o mermelada y a veces también aromas de sandía, granada o hierba limón. En la boca de Côtes de Gascogne es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 483 de fincas y châteaux en la de Côtes de Gascogne, que producen 1602 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Côtes de Gascogne van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano.

Los grandes vinos rosado de Bodega Saveur Gascogne

Maridaje con un vino rosado de Bodega Saveur Gascogne.

Los vinos rosado de Bodega Saveur Gascogne van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de barbacoa de langosta, gougères de queso o filetes de lubina al horno.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Saveur Gascogne rosado

  • Cabernet Sauvignon
  • Tannat
  • Cabernet Franc

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

Los grandes vinos blanco de Bodega Saveur Gascogne

Maridaje con un vino blanco de Bodega Saveur Gascogne.

Los vinos blanco de Bodega Saveur Gascogne van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de salmón gravelax, pasta con mejillones o quiche de atún de verano.

Las mejores añadas en vinos Bodega Saveur Gascogne blanco

  • 2018con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Saveur Gascogne blanco

  • Colombard
  • Ugni blanc
  • Sauvignon Blanc
  • Petit Manseng
  • Gros Manseng

La palabra del vino: Desembolsar

Acción de separar la uva del raspón antes de la vinificación. El tallo, la parte leñosa del racimo, puede dar al vino un carácter vegetal desagradable.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Saveur Gascogne

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Saveur Gascogne.

Los vinos efervescente de Bodega Saveur Gascogne van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las mejores añadas en vinos Bodega Saveur Gascogne efervescente

  • 2017con una puntuación media de 4.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Saveur Gascogne efervescente

  • Gros Manseng

Descubra la variedad de uva: Colombard

La colombarda es una de las variedades de uva más antiguas de Charentes. Esta variedad blanca dorada es un cruce entre Chenin y Gouais. Las hojas jóvenes de la colombarda son amarillas con manchas de color bronce. Las hojas adultas pueden ser trilobuladas o enteras, según la variedad. Sus ramas son algodonosas. Los racimos de esta variedad son gruesos y cilíndricos. Sus bayas elípticas son de tamaño medio. Cambian de color hasta que maduran, desde el blanco verdoso hasta el amarillo dorado. El Colombard se asocia a una brotación media. Es especialmente sensible a la chicharrita, al gusano de la uva, a los ácaros, al mildiu, al oídio y a la podredumbre gris. También es sensible al estrés hídrico, pero no es muy sensible al viento. Madura a finales de la segunda mitad del año. Hay una docena de clones aprobados de Colombard, siendo los más conocidos el 608, el 607 y el 606. Esta variedad produce un vino blanco fino y con cuerpo. Tiene aromas de lima, nectarina, boj, cítricos y frutas exóticas.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Saveur Gascogne

¿Está planeando una ruta del vino en la de Côtes de Gascogne? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Saveur Gascogne.

Descubra la variedad de uva: Petit Manseng

El Petit Manseng es una variedad de uva blanca de origen pirenaico. Sus pequeñas bayas tienen una piel dura y bien ventilada, lo que permite al Petit Manseng resistir la podredumbre gris. Por otra parte, esta variedad es muy sensible a la podredumbre noble, que concentra los aromas y permite producir notables vinos dulces con sabores de frutas exóticas, pomelo, miel, pan de especias, etc. Ricos en alcohol y acidez, estos vinos son muy equilibrados y muy finos. El Petit Manseng también produce vinos blancos secos afrutados. También se utiliza en las AOC Béarn, Jurançon, Pacherenc-du-Vic-Bilh, Tursan...

Noticias sobre Bodega Saveur Gascogne y los vinos de la región

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La palabra del vino: Desembolsar

Acción de separar la uva del raspón antes de la vinificación. El tallo, la parte leñosa del racimo, puede dar al vino un carácter vegetal desagradable.