Bodega VJBDolcetto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Dolcetto de la Bodega VJB
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Dolcetto de Bodega VJB de la región de Californie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Dolcetto de Bodega VJB de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o bayas rojas.
Maridaje con Dolcetto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Dolcetto
Maridajes originales con Dolcetto
El Dolcetto de Bodega VJB coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de tournedos con foie gras, paleta de cordero cocida durante 5 horas o salteado de ternera a la lisboeta.
Detalles e información técnica sobre la Bodega VJB
Descubra la variedad de uva: Carcajolo
La Carcajolo blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Córcega). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio a grande. El Carcajolo blanco se puede encontrar cultivado en estos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Dolcetto de Bodega VJB son 2016, 2015
Información sobre el Bodega VJB
La Bodega VJB es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 33 de vinos a la venta en la de Sonoma Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sonoma Valley
La región vinícola de Sonoma Valley. se encuentra en la región de Sonoma County de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 312 de fincas y châteaux en la de Sonoma Valley, que producen 950 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Sonoma Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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