Bodega VnoShiraz
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Shiraz de la Bodega Vno
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Shiraz de Bodega Vno de la región de Australie du Sud es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Shiraz de Bodega Vno de la región de Australie du Sud suele revelar tipos de aromas de maduro, pimienta o especias y a veces también aromas de frutas negras.
Maridaje con Shiraz.
Maridajes que funcionan perfectamente con Shiraz
Maridajes originales con Shiraz
El Shiraz de Bodega Vno coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de tournedos con foie gras, salsa gitana o pechuga de pato con vinagre balsámico.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vno
Descubra la variedad de uva: Chatus
Tintos estructurados y coloridos, rubí oscuro intenso, taninos firmes y boca densa: frutas negras (mora, grosella negra), ciruela, cereza negra, especias, pimienta y notas balsámicas. Bello potencial de guarda, perfil rústico. Casi desaparecido tras la filoxera, en renacimiento identitario entre los viticultores del Ardèche en IGP Cévennes e IGP Ardèche. Variedad autóctona francesa de las Cevenas ardesanas.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Shiraz de Bodega Vno son 2013, 2016, 2014, 2017 y 2010.
Información sobre el Bodega Vno
La Bodega Vno es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de McLaren Vale para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de McLaren Vale
Escaparate sudaustraliano del Shiraz mediterráneo: tinto rey (~60% del viñedo) potente y sedoso con notas de mora, ciruela, chocolate negro, eucalipto y toque de especias dulces, taninos aterciopelados y fruta vibrante. Grenache de viñas viejas renombrado (cereza, garriga, pimienta), Cabernet Sauvignon firme y Mourvèdre denso de complemento. Chardonnay y Vermentino frescos en blancos. Región a 38 km al sur de Adelaida, clima mediterráneo, entre los suelos más geodiversos del mundo.
La región vinícola de Australie du Sud
Cuna de los grandes Shiraz australianos: tintos potentes y solares con notas de mora, ciruela confitada, pimienta, chocolate y eucalipto, taninos amplios y fruta vibrante (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon firme y mentolado en Coonawarra (terra rossa). Riesling seco y cítrico de Clare y Eden Valley, recto y tenso. Sauvignon y Chardonnay frescos de Adelaide Hills.
La palabra del vino: Decantador
1) Recipiente de vidrio con un cuello estrecho que se utiliza para airear o decantar el vino. 2) Vinos de decantador: vinos que se beben jóvenes y que solían sacarse directamente de la barrica. Por ejemplo, ciertos Muscadets o Beaujolais.
