El Bodega Wandering Giants de Mendocino de Californie | Winedexer

La Bodega Wandering Giants es una de las áreas a seguir en la Mendocino.. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Mendocino para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Wandering Giants van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de molokheya tunecina, cordero lechal salteado con azafrán y limón o chuletas en salsa portuguesa.
En nariz el vino rojo de la Bodega Wandering Giants. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Wandering Giants. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
AVA general de Mendocino County (norte de California) con microclimas variados: Zinfandel histórico distintivo como tinto rey (plantado por migrantes italianos a finales del s. XIX), en particular Redwood Valley y Mendocino Ridge - tintos especiados y pimentados, frutos negros maduros, taninos carnosos. También Pinot Noir fresco y fino (~2. 700 ac) en sectores costeros brumosos, Carignan, Petite Sirah, Syrah, Garnacha.
Zonas interiores cálidas para Cabernet y Merlot, identidad ítalo-borgoñona.
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Tintos firmes y rectos, con acidez precisa y taninos angulosos, con aromas de guinda, ciruela, hierbas secas, cuero, té negro y notas balsámicas. Final típicamente amargo y sabroso. Estrella del Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG y Morellino di Scansano. La variedad más plantada de Italia, descendiente del Ciliegiolo × Calabrese di Montenuovo.