Bodega Waterford Estate - Cabernet Sauvignon

Bodega Waterford EstateCabernet Sauvignon

4.1
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(Media de las opiniones de todas las añadas combinadas y de varias fuentes de opinión de los consumidores)
Los catadores consideran que este vino es uno de los mejores de la región.
El Cabernet Sauvignon de la Bodega Waterford Estate es un rojo de vino de la de Stellenbosch. de Western Cape.
Este vino es una mezcla de 4varietales que son los Cabernet franc, el Cabernet-Sauvignon, el Petit Verdot y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.

Estructura gustativa del Cabernet Sauvignon de la Bodega Waterford Estate

Luz
Potente
Suave
Tanino
Seco
Suave
Suave
Ácido

En la boca el Cabernet Sauvignon de Bodega Waterford Estate de la región de Western Cape es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Aromas del vino y análisis olfativo

En nariz el Cabernet Sauvignon de Bodega Waterford Estate de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).

Detalles e información técnica sobre la Bodega Waterford Estate

Región/Appellation
Gran región vinícola
Estilo de vino
Alcohol
14.5°
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Últimas añadas de este vino

Cabernet Sauvignon - 2018
En el 100 superior de de Stellenbosch vinos
Nota media: 3.911110
Cabernet Sauvignon - 2017
En el 100 superior de de Stellenbosch vinos
Nota media: 4.211110
Cabernet Sauvignon - 2016
En el 100 superior de de Stellenbosch vinos
Nota media: 411110
Cabernet Sauvignon - 2015
En el 100 superior de de Stellenbosch vinos
Nota media: 4.111110
Cabernet Sauvignon - 2014
En el 100 superior de de Stellenbosch vinos
Nota media: 4.111110
Cabernet Sauvignon - 2013
En el 100 superior de de Stellenbosch vinos
Nota media: 4.111110
Cabernet Sauvignon - 2012
En el 100 superior de de Stellenbosch vinos
Nota media: 411110

Las mejores añadas de Cabernet Sauvignon de Bodega Waterford Estate son 2001, 2007, 2004, 2003 y 2005.

Información sobre el Bodega Waterford Estate

La finca ofrece 44 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 4
Se encuentra en el 5 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Stellenbosch en la región de Western Cape

La Bodega Waterford Estate es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 45 de vinos a la venta en la de Stellenbosch para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Western Cape
En el 600 superior de de Sudáfrica vinos
En el 250 superior de de Stellenbosch vinos
En el 15000 superior de rojo vinos
En el 25000 superior de vinos del mundo

La región vinícola de Stellenbosch

La región vinícola de Stellenbosch. se encuentra en la región de Coastal Region de Western Cape de Sudáfrica. Actualmente contamos con 582 de fincas y châteaux en la de Stellenbosch, que producen 3443 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Stellenbosch van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .


La región vinícola de Western Cape

El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.

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Vino de mesa, pero con el origen indicado. Corresponde a una legislación particular: la libertad de utilizar variedades de uva es mayor que en el caso de las DOC, pero los criterios de calidad, como las catas de aprobación, pueden ser a veces más exigentes. La legislación sigue evolucionando, pero de momento hay tres niveles: regional (por ejemplo, Vin de Pays d'Oc), departamental y local (por ejemplo, Côtes de Thongue).

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