Bodega Waterford EstateThe Family Reserve Heatherleigh
Vino suave
Este vino suele ir bien con aves de corral, pescados grasos o marisco.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el The Family Reserve Heatherleigh de Bodega Waterford Estate de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), especias o cítricos.
Maridaje con The Family Reserve Heatherleigh.
Maridajes que funcionan perfectamente con The Family Reserve Heatherleigh
Maridajes originales con The Family Reserve Heatherleigh
El The Family Reserve Heatherleigh de Bodega Waterford Estate coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o comida picante como recetas de brandada de bacalao sin patatas, escabeche mágico (para gambas, vieiras, pescado...) o pescado con curry de madrás y leche de coco.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Waterford Estate
Descubra la variedad de uva: Sercial
Portuguesa, antigua variedad de uva cultivada sobre todo en la región del Miño y en la isla de Madeira. No debe confundirse con el cerceal branco y el cerceal du Dâo, que también están relacionados con el ramisco, la trincadeira del Alentejo, el alvarelhâo del Duero, etc. El Sercial se encuentra en Portugal, España, Italia, Bulgaria, Ucrania, Crimea, Rusia, Argentina, Sudáfrica, ... poco conocido en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de The Family Reserve Heatherleigh de Bodega Waterford Estate son 2008, 2013, 2015
Información sobre el Bodega Waterford Estate
La Bodega Waterford Estate es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 45 de vinos a la venta en la de Stellenbosch para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Stellenbosch
La región vinícola de Stellenbosch. se encuentra en la región de Coastal Region de Western Cape de Sudáfrica. Actualmente contamos con 582 de fincas y châteaux en la de Stellenbosch, que producen 3443 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Stellenbosch van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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