Bodega Waterkloof - Astraeus Methode Cap Classique Reserve Pinot Noir Rosé

Bodega WaterkloofAstraeus Methode Cap Classique Reserve Pinot Noir Rosé

3.8
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(Media de las opiniones de todas las añadas combinadas y de varias fuentes de opinión de los consumidores)
A los catadores les gustó en general este vino.
El Astraeus Methode Cap Classique Reserve Pinot Noir Rosé de la Bodega Waterkloof es un efervescente de vino de la de Stellenbosch. de Western Cape.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.

Aromas del vino y análisis olfativo

En nariz el Astraeus Methode Cap Classique Reserve Pinot Noir Rosé de Bodega Waterkloof de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o bayas rojas.

Detalles e información técnica sobre la Bodega Waterkloof

Variedades de uva
Región/Appellation
Gran región vinícola
Estilo de vino
Alcohol
12°
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Últimas añadas de este vino

Astraeus Methode Cap Classique Reserve Pinot Noir Rosé - 2018
En el 100 superior de de Stellenbosch vinos
Nota media: 3.911110

Las mejores añadas de Astraeus Methode Cap Classique Reserve Pinot Noir Rosé de Bodega Waterkloof son 2018

Información sobre el Bodega Waterkloof

La finca ofrece 28 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 3.8
Se encuentra en el 20 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Stellenbosch en la región de Western Cape

La Bodega Waterkloof es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 29 de vinos a la venta en la de Stellenbosch para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Western Cape
En el 5500 superior de de Sudáfrica vinos
En el 2000 superior de de Stellenbosch vinos
En el 15000 superior de efervescente vinos
En el 200000 superior de vinos del mundo

La región vinícola de Stellenbosch

La región vinícola de Stellenbosch. se encuentra en la región de Coastal Region de Western Cape de Sudáfrica. Actualmente contamos con 582 de fincas y châteaux en la de Stellenbosch, que producen 3443 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Stellenbosch van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .


La región vinícola de Western Cape

El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.

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La palabra del vino: Rendimiento

Cantidad de uva cosechada por hectárea. En la AOC, el rendimiento medio se limita a propuesta del sindicato de la denominación, validado por el Inao. El uso de material vegetal de alto rendimiento (especialmente clones) y un mejor control de las enfermedades de la vid han aumentado los rendimientos. Esto no deja de tener consecuencias en la calidad de los vinos (dilución) y en el estado del mercado (demasiado vino). No hay que simplificar demasiado: los bajos rendimientos no son sinónimo de calidad, y es a menudo en los años con cosechas generosas cuando encontramos las mejores añadas (1982 y 1986 en Burdeos, 1996 en Champagne, 1990 y 2005 en Borgoña...).

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