El Bodega Waterkloof de Stellenbosch de Western Cape

Bodega Waterkloof - Peacock Wild Ferment Syrah
La finca ofrece 28 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 369 de dominios de Western Cape.
Se encuentra en Stellenbosch en la región de Western Cape

La Bodega Waterkloof es una de las áreas a seguir en la Stellenbosch.. Ofrece 28 de vinos a la venta en la región de Stellenbosch para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Waterkloof

Buscas los mejores vinos de Bodega Waterkloof en Stellenbosch de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Waterkloof. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Waterkloof con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Waterkloof

Maridaje con un vino rojo de Bodega Waterkloof.

Los vinos rojo de Bodega Waterkloof van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de rabo de buey confitado al vino tinto, guiso de cordero al horno o cazuela de pato entero al vino blanco.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Waterkloof

En nariz el vino rojo de la Bodega Waterkloof. suele revelar tipos de aromas de tabaco, levadura o clavo de olor y a veces también aromas de grosella negra, pimienta blanca o canela. En la boca el vino rojo de la Bodega Waterkloof. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Waterkloof rojo

  • 2012con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.86/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.85/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.81/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.77/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Waterkloof rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cinsault
  • Petit Verdot
  • Cabernet Franc

Descubrir la región vinícola de Stellenbosch

La región vinícola de Stellenbosch. se encuentra en la región de Coastal Region de Western Cape de Sudáfrica. Actualmente contamos con 582 de fincas y châteaux en la de Stellenbosch, que producen 3443 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Stellenbosch van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .

Los grandes vinos blanco de Bodega Waterkloof

Maridaje con un vino blanco de Bodega Waterkloof.

Los vinos blanco de Bodega Waterkloof van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o pescado magro como recetas de espaguetis con tinta de calamar (italia), chucrut alsaciano o tiéboudiène (arroz con pescado senegalés).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Waterkloof

En nariz el vino blanco de la Bodega Waterkloof. suele revelar tipos de aromas de piña, floral o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta. En la boca el vino blanco de la Bodega Waterkloof. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Waterkloof blanco

  • 2011con una puntuación media de 3.96/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.95/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.88/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.85/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Waterkloof blanco

  • Chenin Blanc
  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Viognier

Descubra la variedad de uva: Chenin blanc

Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Waterkloof

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Waterkloof.

Los vinos efervescente de Bodega Waterkloof van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de paupiettes de ternera al curry, capellini con prosciutto o paella valenciana - receta familiar.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Waterkloof

En nariz el vino efervescente de la Bodega Waterkloof. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Waterkloof efervescente

  • 2018con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Waterkloof efervescente

  • Pinot Noir

La palabra del vino: Herbáceas

Olor vegetal que recuerda a la hierba recién cortada y que se considera un defecto del vino.

Los grandes vinos rosado de Bodega Waterkloof

Maridaje con un vino rosado de Bodega Waterkloof.

Los vinos rosado de Bodega Waterkloof van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de fondue vietnamita adaptada.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Waterkloof

En nariz el vino rosado de la Bodega Waterkloof. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).

Las mejores añadas en vinos Bodega Waterkloof rosado

  • 2010con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2020con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Waterkloof rosado

  • Mourvedre

Descubra la variedad de uva: Mourvèdre

La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Waterkloof

¿Está planeando una ruta del vino en la de Stellenbosch? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Waterkloof.

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

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