Bodega Weinbau Uwe SchieferWeisser Schiefer m
Vino blanco
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o pescado magro.
El Weisser Schiefer m de la Bodega Weinbau Uwe Schiefer. se encuentra en el primer 10 de de Südburgenland de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Weisser Schiefer m de Bodega Weinbau Uwe Schiefer de la región de Weinland suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de cítricos.
Maridaje con Weisser Schiefer m.
Maridajes que funcionan perfectamente con Weisser Schiefer m
Maridajes originales con Weisser Schiefer m
El Weisser Schiefer m de Bodega Weinbau Uwe Schiefer coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de kig ha farz (guiso bretón), marmite dieppoise o tagine de pollo con albaricoques y almendras.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Weinbau Uwe Schiefer
Descubra la variedad de uva: Pinot blanc
La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Weisser Schiefer m de Bodega Weinbau Uwe Schiefer son 2013, 2011, 2012
Información sobre el Bodega Weinbau Uwe Schiefer
La Bodega Weinbau Uwe Schiefer es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 25 de vinos a la venta en la de Südburgenland para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Südburgenland
La región vinícola de Südburgenland. se encuentra en la región de Burgenland de Weinland de Austria. Bodegas y viñedos como Domaine Weinbau Uwe Schiefer y Domaine Weinbau Uwe Schiefer. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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