Bodega Weingut DorschFranken Iphöfer Burgunder Trocken Silvaner
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Franken Iphöfer Burgunder Trocken Silvaner de la Bodega Weingut Dorsch
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Franken Iphöfer Burgunder Trocken Silvaner de Bodega Weingut Dorsch de la región de Franken es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Franken Iphöfer Burgunder Trocken Silvaner.
Maridajes que funcionan perfectamente con Franken Iphöfer Burgunder Trocken Silvaner
Maridajes originales con Franken Iphöfer Burgunder Trocken Silvaner
El Franken Iphöfer Burgunder Trocken Silvaner de Bodega Weingut Dorsch coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o plato vegetariano como recetas de caserones al estilo rural, el envoltorio de la tartiflette o quiche de champiñones, bacon y gruyere.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Weingut Dorsch
Descubra la variedad de uva: Rolle
La Rolle es una variedad de uva blanca de origen turco que se ha implantado en el sur de Francia, sobre todo en la región del Var, en Córcega con el nombre de Vermentinu, y en Italia, donde sus racimos de tamaño medio y sus bayas cambian de color blanco a rosa cuando las uvas están maduras. Las uvas y las bayas son de tamaño medio y pasan del blanco al rosa cuando están maduras. Al Rolle le gustan los climas cálidos con suelos secos y pobres. Por otro lado, teme el viento y las enfermedades. Produce vinos blancos grasos y equilibrados. Estos vinos pueden carecer de acidez, pero siguen siendo muy aromáticos y desprenden notas de pomelo, fruta blanca, flores blancas, hinojo, etc. La Rolle es también una buena uva de mesa que puede disfrutarse tanto fresca como seca. Presente en Provenza, Languedoc, Rosellón y Córcega. Se utiliza en muchas denominaciones como Ajaccio, Patrimonio, Bandol, Coteaux-d'Aix-en-Provence, Côtes-de-Provence, Costières-de-Nîmes, Corbières, Collioure, Côtes-de-Roussillon, Minervois, Saint Chinian...
Información sobre el Bodega Weingut Dorsch
La Bodega Weingut Dorsch es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Franken para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Franken
Franken, o Franconia en inglés, es una región vinícola situada en el noroeste del histórico estado de Baviera, Alemania. Aunque Baviera es más famosa por su cerveza, Franken cuenta con una orgullosa tradición vinícola y es una de las regiones más singulares del país. En Franken hay plantadas algo más de 6. 100 hectáreas de viñedo, de las que cerca del 80% son variedades blancas.
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