Bodega Weingut Erich & Walter PolzEinöd Grauer Burgunder
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del Einöd Grauer Burgunder de la Bodega Weingut Erich & Walter Polz
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Einöd Grauer Burgunder de Bodega Weingut Erich & Walter Polz de la región de Steirerland es un poderoso .
Maridaje con Einöd Grauer Burgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Einöd Grauer Burgunder
Maridajes originales con Einöd Grauer Burgunder
El Einöd Grauer Burgunder de Bodega Weingut Erich & Walter Polz coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de galette bretona con harina de trigo sarraceno, chuletas de cerdo con curry y miel o calabaza rellena.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Weingut Erich & Walter Polz
Descubra la variedad de uva: Caladoc
La Caladoc noir es una variedad de uva originaria de Francia (Languedoc). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio. El Caladoc noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Languedoc y Rosellón, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Información sobre el Bodega Weingut Erich & Walter Polz
La Bodega Weingut Erich & Walter Polz es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 68 de vinos a la venta en la de Südsteiermark para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Südsteiermark
La región vinícola de Südsteiermark. se encuentra en la región de Steiermark de Steirerland de Austria. Actualmente contamos con 170 de fincas y châteaux en la de Südsteiermark, que producen 1220 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Südsteiermark van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Steirerland
Steiermark, o Estiria, es la región vinícola más meridional de Austria, con sede en la ciudad de Graz y que se extiende hasta la frontera con Eslovenia. El terreno montañoso de la región y el clima fresco y mediterráneo hacen que la viticultura sea muy diferente a la del resto de Austria. Las especialidades de Steiermark son el Sauvignon Blanc, los vinos de la familia Traminer y el Schiclher, un rosado rústico local de Blauer Wildbacher. La Chardonnay (a menudo llamada "Morillon"), la Weissburgunder y la Welschriesling son otras variedades importantes que se cultivan aquí.
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