Bodega LoimerExtra Brut
Vino efervescente
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Pinot noir y el Zweigelt.
Este vino suele ir bien con queso azul, cerdo o plato vegetariano.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Extra Brut de Bodega Loimer de la región de Weinland suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Extra Brut.
Maridajes que funcionan perfectamente con Extra Brut
Maridajes originales con Extra Brut
El Extra Brut de Bodega Loimer coincide con generalmente bastante bien con los platos de cordero, ternera o cerdo como recetas de chuletas de cordero en salsa española, salteado de ternera a la lisboeta o ballotine de pollo con jamón y champiñones.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Loimer
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Extra Brut de Bodega Loimer son 2016, 2018, 2017, 2015
Información sobre el Bodega Loimer
La Bodega Loimer es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 59 de vinos a la venta en la de Niederösterreich para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Niederösterreich
La Baja Austria es una región vinícola situada en el noreste de Austria, en la frontera con Eslovaquia y la República Checa. Es la mayor región vitivinícola del país, tanto geográficamente como en términos de producción. Hay unas 28. 000 hectáreas de viñedos (69.
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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