Bodega Salomon UndhofHochterrassen Grüner Veltliner
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Hochterrassen Grüner Veltliner de la Bodega Salomon Undhof
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Hochterrassen Grüner Veltliner de Bodega Salomon Undhof de la región de Weinland es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Hochterrassen Grüner Veltliner de Bodega Salomon Undhof de la región de Weinland suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Hochterrassen Grüner Veltliner.
Maridajes que funcionan perfectamente con Hochterrassen Grüner Veltliner
Maridajes originales con Hochterrassen Grüner Veltliner
El Hochterrassen Grüner Veltliner de Bodega Salomon Undhof coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de guisantes de nieve al estilo rural, quiche de puerros, queso de cabra y bacon o raviolis caseros de carne/cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Salomon Undhof
Descubra la variedad de uva: Villard
El Villard blanc es una variedad de uva originaria de Francia (valle del Ródano-Alpes). Es una variedad resultante de un cruce de la misma especie (hibridación interespecífica). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Cabe señalar que esta variedad de uva también puede utilizarse para la elaboración de aguardientes. Esta variedad de vid se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. El Villard Blanc se encuentra en varios viñedos: Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Hochterrassen Grüner Veltliner de Bodega Salomon Undhof son 2017, 2016, 2014, 2011 y 2019.
Información sobre el Bodega Salomon Undhof
La Bodega Salomon Undhof es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 23 de vinos a la venta en la de Niederösterreich para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Niederösterreich
La Baja Austria es una región vinícola situada en el noreste de Austria, en la frontera con Eslovaquia y la República Checa. Es la mayor región vitivinícola del país, tanto geográficamente como en términos de producción. Hay unas 28. 000 hectáreas de viñedos (69.
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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