El Bodega Weingut Schlatter de Schaffhausen

Bodega Weingut Schlatter - 16 Fahne Wy Cuvée Noble Pinot Noir
La finca ofrece 32 diferentes vinos.
3.5
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Está clasificada en el top 289 de dominios de Schaffhausen.
Se encuentra en Schaffhausen
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La Bodega Weingut Schlatter es una de las áreas a seguir en la Schaffhausen.. Ofrece 32 de vinos a la venta en la región de Schaffhausen para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Weingut Schlatter

Buscas los mejores vinos de Bodega Weingut Schlatter en Schaffhausen de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Weingut Schlatter. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Weingut Schlatter con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Weingut Schlatter

Maridaje con un vino rojo de Bodega Weingut Schlatter.

Los vinos rojo de Bodega Weingut Schlatter van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de carne asada en costra (cebolla y mostaza), cerdo asado con ciruelas pasas o conejo con cerveza y mostaza.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Weingut Schlatter rojo

  • Pinot Noir
  • Regent

Descubrir la región vinícola de Schaffhausen

Schaffhausen es un pequeño cantón (estado) del norte de Suiza que, para su tamaño, produce una cantidad relativamente grande de vino. Al ser la única parte de Suiza que cruza el Rin, el cantón de Schaffhausen es, en efecto, un enclave de Suiza en el sur de Alemania, lo que se hace patente en los estilos germánicos del vino que allí se produce. Alrededor del 70% de los vinos de Schaffhausen son tintos. Al igual que en muchas regiones alemanas actuales, incluida la vecina Baden, se elabora casi en su totalidad con Pinot Noir (Blauburgunder para los germanoparlantes), con un papel secundario menor de los cruces de Diolinoir y Garanoir.

Los vinos blancos de Schaffhausen se producen a partir de Müller-Thurgau -la variedad de uva más popular-, así como de Chasselas, Chardonnay, Kerner y Pinot Gris. El clima es continental, con veranos relativamente cálidos y secos e inviernos frescos. Schaffhausen tiene una precipitación media para un cantón suizo y es uno de los más bajos, al estar situado a unos 160 km de los Alpes. El paisaje de Schaffhausen se divide en dos zonas topográficas: los valles fluviales suavemente serpenteantes y cubiertos de bosques que caracterizan el centro y el este del cantón, y las tierras más llanas del oeste, cerca de la frontera alemana.

Los grandes vinos blanco de Bodega Weingut Schlatter

Maridaje con un vino blanco de Bodega Weingut Schlatter.

Los vinos blanco de Bodega Weingut Schlatter van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de gratinado de cristofina, tarta de puerros y salmón fresco o tagliatelle con marisco y crema de azafrán.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Weingut Schlatter blanco

  • Riesling
  • Silvaner

Descubra la variedad de uva: Regent

Un complejo cruce interespecífico entre la diana (sylvaner x Müller-Thurgau) y la chambourcin obtenido en Alemania en 1967 por Gerhardt Alleweldt. Se encuentra en Quebec (Canadá), Bélgica y Suiza, pero es poco conocida en Francia. Cabe señalar que Regent, una variedad monogénica, que sin embargo se considera resistente a ciertas enfermedades fúngicas, fue "puenteada" en 2010 por una cepa de mildiu menos resistente, lo que también ocurrió con la bianca.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Weingut Schlatter

¿Está planeando una ruta del vino en la de Schaffhausen? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Weingut Schlatter.

Descubra la variedad de uva: Riesling

La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.

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