Bodega WieslochKraichgauer Spätburgunder
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Kraichgauer Spätburgunder de la Bodega Wiesloch
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Kraichgauer Spätburgunder de Bodega Wiesloch de la región de Baden es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Kraichgauer Spätburgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Kraichgauer Spätburgunder
Maridajes originales con Kraichgauer Spätburgunder
El Kraichgauer Spätburgunder de Bodega Wiesloch coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de lengua de vaca en salsa de pepinillo picante, salteado de ternera con aceitunas (córcega) o conejo salvaje a la sidra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Wiesloch
Descubra la variedad de uva: Italia Rubi
Selección rosa realizada en Brasil, a raíz de una mutación natural de color de la italia, descubierta en 1981 por San Giorgio Jonico. Desde el 24.08.2009, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa, lista A1. En Italia se descubrió una mutación más colorida de la Rubi, llamada benitaka, que tiene un color de bayas más uniforme y madura una semana antes. Se dice que la variedad brasil negra, que se encuentra en Brasil, es una mutación natural de la benitaka. Por último, no hay que confundir Rubi con Ruby seedless, también una uva de apireno rosa.
Información sobre el Bodega Wiesloch
La Bodega Wiesloch es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 80 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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