El Bodega Weingut Köhler-Wölbling de Saale-Unstrut

Bodega Weingut Köhler-Wölbling - Bacchus
La finca ofrece 10 diferentes vinos.
3.5
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Está clasificada en el top 283 de dominios de Saale-Unstrut.
Se encuentra en Saale-Unstrut
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La Bodega Weingut Köhler-Wölbling es una de las áreas a seguir en la Saale-Unstrut.. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de Saale-Unstrut para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Weingut Köhler-Wölbling

Buscas los mejores vinos de Bodega Weingut Köhler-Wölbling en Saale-Unstrut de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Weingut Köhler-Wölbling. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Weingut Köhler-Wölbling con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Weingut Köhler-Wölbling

Maridaje con un vino blanco de Bodega Weingut Köhler-Wölbling.

Los vinos blanco de Bodega Weingut Köhler-Wölbling van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de croque-monsieur, tomates rougaille (madagascar) o risotto de gambas al curry.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Weingut Köhler-Wölbling

En la boca el vino blanco de la Bodega Weingut Köhler-Wölbling. es un poderoso con una agradable frescura.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Weingut Köhler-Wölbling blanco

  • Riesling
  • Bacchus
  • Gutedel
  • Müller-Thurgau

Descubrir la región vinícola de Saale-Unstrut

Saale-Unstrut es la más septentrional de las 13 regiones vinícolas de Alemania. A 51 grados de latitud norte, es una de las regiones vinícolas más septentrionales del mundo. Toma su nombre de los dos ríos en cuyas orillas crecen las vides de la región, y consta de tres partes no contiguas situadas principalmente en el estado de Sajonia-Anhalt, con unas 650 hectáreas de viñedos, a menudo en terrazas, en laderas orientadas al sur y al suroeste a lo largo de los estrechos valles fluviales. En el estado de Turingia se encuentra una zona más pequeña de 20 hectáreas y en Brandeburgo un bloque de sólo 7 hectáreas.

Dos ciudades de la región, Freyburg y Karsdorf, cuentan cada una con un viñedo al que se le ha otorgado la categoría de Grosse Lage. El vino se cultiva aquí desde hace más de 1000 años. Los monjes cistercienses fundaron la abadía de Pforta alrededor del año 1100 y establecieron el viñedo Pfortenser Köppelberg, que todavía existe. La industria vitivinícola de esta parte de Alemania tuvo dificultades durante el periodo comunista de posguerra, pero desde la reunificación la calidad ha mejorado y la superficie de viñedos se ha ampliado ligeramente.

Los grandes vinos rosado de Bodega Weingut Köhler-Wölbling

Maridaje con un vino rosado de Bodega Weingut Köhler-Wölbling.

Los vinos rosado de Bodega Weingut Köhler-Wölbling van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de plato vegetariano como recetas de quiche de atún de verano.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Weingut Köhler-Wölbling rosado

  • Spätburgunder

Descubra la variedad de uva: Riesling

La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Weingut Köhler-Wölbling

¿Está planeando una ruta del vino en la de Saale-Unstrut? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Weingut Köhler-Wölbling.

Descubra la variedad de uva: Müller-Thurgau

Müller-Thurgau muestra el carácter de sus nobles orígenes. Esta variedad de uva blanca suiza es un cruce entre la magdalena real y la riesling. La idea de que este último se cruzó con el silvano es irrelevante. La variedad se reconoce por su carácter vigoroso y su hábito semierecto. Al preferir suelos ricos y podas cortas, la planta ve abrirse sus cogollos bastante pronto. Los brotes son algodonosos y de color verde suave. El limbo ligeramente abombado y atormentado, con 5 a 7 lóbulos, permite distinguir las hojas adultas. Los racimos parecen compactos, de forma piramidal o cilíndrica y de tamaño pequeño a mediano. El sabor de las bayas de Müller-Turgau recuerda al del moscatel. La pulpa jugosa y crujiente se revela bajo una piel grisácea. Cuando está madura, la fruta tiene una piel moteada sobre un fondo amarillo dorado. Suiza prefiere extraer el zumo de esta variedad. El vino resultante es bastante pesado y no se conserva bien.

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