La Wollersheim Winery es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 30 de vinos a la venta en la región de Région inconnue para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Wollersheim Winery en Région inconnue de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Wollersheim Winery. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Wollersheim Winery con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rosado de Wollersheim Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de lengua de vaca en salsa de pepinillo picante, calabacines rellenos de merguez, ternera y especias o sopa de col verde.
En nariz el vino rosado de la Wollersheim Winery. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), bayas rojas o frutas tropicales y a veces también aromas de cítricos.
No es una región productora de vino conocida. .
Los vinos blanco de Wollersheim Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de bourguignon de ternera rápido, carpaccio de salmón con bayas rosas y chalotas o quiche con dados de jamón de nanie.
En nariz el vino blanco de la Wollersheim Winery. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), arbolado o maleza y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o frutas tropicales.
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Los vinos rojo de Wollersheim Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, comida picante o ternera como recetas de haggis escocés, sándwich banh mi o tête de veau sauce moi.
En nariz el vino rojo de la Wollersheim Winery. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Esta técnica era muy popular a finales de los años 80 en Sauternes, pero ahora lo es menos. Las uvas se congelan antes del prensado, y el agua transformada en hielo permanece en el orujo, sólo el azúcar se escapa. Al igual que con los concentradores, el "crio" también puede aumentar el mal sabor y el verdor.
Los vinos suave de Wollersheim Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino suave de la Wollersheim Winery. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o frutas tropicales.
Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.
Los vinos natural suave de Wollersheim Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de fajitas de ternera o masa simple para panqueques.
En nariz el vino natural suave de la Wollersheim Winery. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Se habla de un vino acariciador, con taninos extremadamente finos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Région inconnue? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Wollersheim Winery.
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