Working Dog WineryChambourcin
Vino rojo
Este vino suele ir bien con juego y comida picante.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Chambourcin de Working Dog Winery de la región de New Jersey suele revelar tipos de aromas de arbolado.
Maridaje con Chambourcin.
Maridajes que funcionan perfectamente con Chambourcin
Maridajes originales con Chambourcin
El Chambourcin de Working Dog Winery coincide con generalmente bastante bien con los platos de juego o comida picante como recetas de nabo confitado con queso de parma o daube niçoise.
Detalles e información técnica sobre la Working Dog Winery
Descubra la variedad de uva: Chambourcin
La Chambourcin noir es una variedad de uva originaria de Francia (valle del Ródano-Alpes). Es una variedad resultante de un cruce de la misma especie (hibridación interespecífica). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio. La Chambourcin noir se encuentra en varios viñedos: Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Languedoc y Rosellón, Armagnac, Provenza y Córcega.
Información sobre el Working Dog Winery
La Working Dog Winery es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de New Jersey para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de New Jersey
Nueva Jersey es uno de los estados más pequeños de Estados Unidos, situado en la costa atlántica entre Nueva York al norte y Pensilvania al oeste. Con su rica historia agrícola, el Estado Jardín es un lugar viable para bodegas y viñedos en un entorno idílico. La temperatura, fuertemente moderada por el océano Atlántico, es adecuada para las uvas híbridas y viníferas. La Chardonnay, la Cabernet Franc y la Chambourcin son algunas de las variedades más importantes plantadas en Nueva Jersey.
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La palabra del vino: Comentarios
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