La Working Dog Winery es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 19 de vinos a la venta en la región de New Jersey para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Working Dog Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de guiso de conejo a la antigua usanza, dorada en papel de aluminio en la barbacoa o quiche ligera de atún y tomate (sin nata).
En nariz el vino blanco de la Working Dog Winery. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales).
Viñedo de la costa este de EE. UU. , templado por el Atlántico y la bahía de Delaware (190-217 días sin helada). Diversidad bordelesa y borgoñona sobre suelos arenosos drenantes.
Tintos Cabernet Sauvignon firmes con notas de grosella negra, cereza negra, cedro y tabaco. Cabernet Franc pimentado, Merlot redondo (ciruela, cacao). Chardonnay precisos (cítricos, avellana), híbrido Chambourcin frutado. ~48 bodegas en 2025.
AVA: Outer Coastal Plain (2007). Costa de los "garden state wines".
Los vinos rojo de Working Dog Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de picadillo, filete miñón en costra o conejo con tomate.
En nariz el vino rojo de la Working Dog Winery. suele revelar tipos de aromas de arbolado, especias o bayas rojas y a veces también aromas de maleza, frutas negras o fruta (de árboles frutales).
Tintos de color intenso y afrutados, con color púrpura y taninos suaves, sobre aromas de cereza negra, mora, grosella negra, especias y notas herbáceas. Boca redonda, final fresco, para beber jóvenes. Híbrido interespecífico resistente a enfermedades, produce tintos ecológicos en el Valle del Loira (IGP Atlantique, IGP Val de Loire), EE.UU. (Pensilvania, Misuri, Virginia) y Australia (Nueva Gales del Sur). Híbrido francés creado en 1963 por Joannès Seyve.
Los vinos rosado de Working Dog Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En Champagne, un viticultor que elabora sus propias cosechas exclusivamente con uvas cultivadas en su propiedad.
¿Está planeando una ruta del vino en la de New Jersey? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Working Dog Winery.
Blancos corpulentos y exóticos, grasos y embriagadores, de acidez moderada, con aromas opulentos de lichi, rosa, mango, jengibre, pomelo rosa y especias suaves. Vinificado en secos aromáticos, tardíos moelleux y licorosos sélection de grains nobles. Estrella del Alsacia AOC (una de las cuatro variedades nobles) y firma del Tirol del Sur (Tramin), el Palatinado y Alemania. Mutación rosa del Traminer.
