Bodega Xavi PallejàBuxus de les Aubagues
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Buxus de les Aubagues de la Bodega Xavi Pallejà
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Buxus de les Aubagues de Bodega Xavi Pallejà de la región de Catalogne es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Buxus de les Aubagues de Bodega Xavi Pallejà de la región de Catalogne suele revelar tipos de aromas de arbolado, frutas negras.
Maridaje con Buxus de les Aubagues.
Maridajes que funcionan perfectamente con Buxus de les Aubagues
Maridajes originales con Buxus de les Aubagues
El Buxus de les Aubagues de Bodega Xavi Pallejà coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de tanjia, pierna de cordero rellena de hierbas o muslos de pato con aceitunas verdes.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Xavi Pallejà
Descubra la variedad de uva: Blush seedless
Obtenida en Estados Unidos por el profesor Harold P. Olmo de la Universidad de Davis (California) mediante el cruce de Emperador con Z4-87, esta última ya es un cruce de (Alphonse Lavallée x 75 Pirovano o Sultana moscata) por la Reina de las Viñas.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Buxus de les Aubagues de Bodega Xavi Pallejà son 2018, 2017, 2016
Información sobre el Bodega Xavi Pallejà
La Bodega Xavi Pallejà es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 1 de vinos a la venta en la de Priorat para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Priorat
La región vinícola de Priorat. se encuentra en la región de Catalogne de España. Bodegas y viñedos como Domaine Álvaro Palacios y Domaine Mas Doix. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Catalogne
Cataluña (Catalunya en catalán y Cataluña en español) es una comunidad autónoma del noreste de España. Se extiende desde la comarca histórica del Montsia en el sur hasta la frontera con Francia en el norte. El mar Mediterráneo forma su frontera oriental y ofrece 580 km de costa. La D.
Noticias relacionadas con este vino
Javier Sanz Verdejo 2020
El Javier Sanz Verdejo 2020 es un vino blanco elegante por fuera y por dentro Javier Sanz Verdejo 2020 nace en la cuna de la uva verdeja, en el corazón de la Denominación de Origen Rueda. Allí, en la localidad de La Seca, Valladolid, encontramos la bodega Javier Sanz Viticultor. Esta bodega familiar cuenta con 150 años de tradición vinícola, ya que son cinco las generaciones elaboradoras de vino en ella. Las viñas de la uva verdejo que posee esta bodega son anteriores a la filoxera. Gracias al t ...
Isabel I Verdejo: La Reina y la reina
De vez en cuando tomarse una licencia con los juegos de palabras ilustra muy bien lo que se quiere explicar. Pues nos trasladamos hasta la DO Rueda, aunque, esta historia viene desde Madrigal de la Altas Torres en Ávila. Allí es donde nace la Reina Isabel I de Castilla, más conocida como Isabel La Católica y también más conocida por su apoyo y financiación a Cristóbal Colon y su escapada a las Américas. También nace un proyecto de vida que tiene que ver con otra reina, Isabel I Verdejo, pe ...
5 cavas para brindar en fiestas
5 cavas para brindar estas fiestas de Navidad y Año Nuevo 5 cavas con que brindar. Las fiestas de Navidad nos ofrecen muchas ocasiones de reunión con nuestros seres queridos. Desde las comidas con los compañeros de trabajo o del amigo invisible hasta la Nochebuena y Fin de Año, las celebraciones se suceden entre comida y vino. ¡Y buen cava, por supuesto! Como ya te hemos contado en varias ocasiones, el cava es una bebida espumosa muy versátil. Puede acompañarte en comidas, ser una bebida refresc ...
La palabra del vino: Desmontado
Un vino que, por lo general, es demasiado viejo y ha perdido su color, volumen y potencia.
