El Bodega Xavi Pallejà de Priorat de Catalogne

Bodega Xavi Pallejà
Actualmente sólo hay un vino en este dominio
4.2
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.2.
Está clasificada en el top 177 de dominios de Catalogne.
Se encuentra en Priorat en la región de Catalogne

La Bodega Xavi Pallejà es una de las áreas a seguir en la Priorat.. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Priorat para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Xavi Pallejà

Buscas los mejores vinos de Bodega Xavi Pallejà en Priorat de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Xavi Pallejà. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Xavi Pallejà con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Xavi Pallejà

Maridaje con un vino rojo de Bodega Xavi Pallejà.

Los vinos rojo de Bodega Xavi Pallejà van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de rape con tallarines de verduras, ratón de cordero con miel y tomillo o conejo con mostaza, tomillo y nata.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Xavi Pallejà

En nariz el vino rojo de la Bodega Xavi Pallejà. suele revelar tipos de aromas de arbolado, frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Xavi Pallejà. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Xavi Pallejà rojo

  • 2018con una puntuación media de 4.40/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.10/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Xavi Pallejà rojo

  • Carignan
  • Garnacha

Descubrir la región vinícola de Priorat

La región vinícola de Priorat. se encuentra en la región de Catalogne de España. Bodegas y viñedos como Domaine Álvaro Palacios y Domaine Mas Doix. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Priorat son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Tempranillo, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Priorat suele revelar tipos de aromas de cereza, espresso o heno y a veces también aromas de paja, hoja de laurel o manzanilla. En la boca de Priorat es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 270 de fincas y châteaux en la de Priorat, que producen 863 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Priorat van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Xavi Pallejà

¿Está planeando una ruta del vino en la de Priorat? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Xavi Pallejà.

Descubra la variedad de uva: Carignan

Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.

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