Yaffo WinerySauvage Carignan
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y comida picante.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sauvage Carignan de Yaffo Winery de la región de Judean Hills suele revelar tipos de aromas de frutas negras.
Maridaje con Sauvage Carignan.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sauvage Carignan
Maridajes originales con Sauvage Carignan
El Sauvage Carignan de Yaffo Winery coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o comida picante como recetas de tibs (etiopía) o empanadas de carne (argentina).
Detalles e información técnica sobre la Yaffo Winery
Descubra la variedad de uva: Durize
Una variedad muy antigua, sin duda originaria del Valle de Aosta (Italia). Según los análisis genéticos publicados, está directamente emparentada con el roussin y es nieta del cornalin del Valais. En la actualidad, se cultiva principalmente en Suiza y está prácticamente en peligro de extinción.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sauvage Carignan de Yaffo Winery son 2017
Información sobre el Yaffo Winery
La Yaffo Winery es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 30 de vinos a la venta en la de Judean Hills para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Judean Hills
La región vinícola de las Colinas de Judea -que se divide nominalmente en las subregiones de Jerusalén, Gush Etzion y las Colinas de Judea del Sur- está situada en la región de Sansón, en el centro de Israel. Las colinas (o montañas) de Judea forman una cadena montañosa baja que domina el paisaje alrededor de Jerusalén y Cisjordania. Hebrón, Belén y Ramallah también se encuentran en esta cordillera, que era el corazón del territorio del Reino de Judea, donde se encontraban los primeros asentamientos judíos. Aunque no es una de las regiones vitivinícolas más conocidas de Israel (como la Alta Galilea y los Altos del Golán en Galilea), las Colinas de Judea son una zona vitivinícola emergente, y se ha identificado un importante potencial para su futuro.
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