Bodega YsiosBlanco
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Blanco de la Bodega Ysios
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Blanco de Bodega Ysios de la región de Rioja es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Blanco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Blanco
Maridajes originales con Blanco
El Blanco de Bodega Ysios coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de camarones marinados salteados al estilo asiático, galletas para perros o rodajas de pez espada marinado cocinado a la plancha.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ysios
Descubra la variedad de uva: Encruzado
Blancos secos estructurados y aromáticos, de color dorado pálido, paladar amplio y acidez preservada, con aromas característicos de cítricos (limón), frutas de carne blanca (melocotón, pera), flores blancas (acacia) y notas minerales graníticas. Buen potencial de guarda, a veces criado en barricas de roble. Estrella absoluta del Dão DOC, considerado el gran blanco de esta región, brillando en monovarietal. Variedad blanca portuguesa autóctona del Dão.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Blanco de Bodega Ysios son 2017, 0
Información sobre el Bodega Ysios
La Bodega Ysios es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Rioja para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rioja
Estrella de los grandes tintos españoles: Tempranillo emblemático, elegante y complejo, con cereza madura, ciruela, cuero, vainilla y tabaco de la crianza en roble americano. Clasificación por edad: Joven sobre la fruta, Crianza equilibrado, Reserva amplio, Gran Reserva (5 años, 2 en barrica) profundo y sedoso. Algunos blancos Viura frescos y rosados golosos. Primera DOCa de España (1991), 3 subzonas (Alta, Alavesa, Oriental), 93,5% tinto.
La palabra del vino: Termorregulación
Control de las temperaturas de vinificación (mediante la circulación de agua caliente o fría en las paredes de las cubas, por ejemplo). Se trata de un gran avance que, en particular, ayuda a preservar la frescura de los aromas amenazados por las excesivas subidas de temperatura durante la fermentación.
