Bodega Yvon MauFleurette Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Fleurette Blanc de la Bodega Yvon Mau
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Fleurette Blanc de Bodega Yvon Mau de la región de Burdeos es un poderoso potente.
Maridaje con Fleurette Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Fleurette Blanc
Maridajes originales con Fleurette Blanc
El Fleurette Blanc de Bodega Yvon Mau coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de hodgepodge, quiche de queso de cabra y bacon o pierogi ruskie (con queso).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Yvon Mau
Descubra la variedad de uva: Saint Macaire
Tintos intensamente colorados y estructurados de color rubí oscuro, taninos firmes y paladar denso, con aromas sencillos de frutas negras (mora, grosella negra), especias y notas herbáceas. Hoy raro en Francia, aparece en ensamblajes bordeleses tradicionales y patrimoniales. Todavía cultivado en California y Australia bajo este nombre para viñedos especializados. Variedad negra francesa autóctona del Burdeos, cultivada principalmente en la zona de Saint-Macaire en la Gironda.
Información sobre el Bodega Yvon Mau
La Bodega Yvon Mau es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 123 de vinos a la venta en la de Burdeos para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Burdeos
Tintos de guarda de fama mundial, dominados por Merlot redondo (ciruela, frutos negros) o Cabernet Sauvignon firme (grosella negra, cedro, grafito), ensamblados con Cabernet Franc y Petit Verdot para la estructura tánica. Médoc y Graves estructurados, Saint-Émilion y Pomerol aterciopelados. También blancos secos vivos (Sauvignon/Sémillon) y dulces opulentos de Sauternes con miel y fruta confitada. Viñedo girondino de 110.
La palabra del vino: Tizón tardío
Enfermedad de la vid causada por un hongo. El mildiu es formidable porque ataca en profundidad todos los órganos, desde el tallo hasta las uvas y las hojas. Contra ella se desarrolló la famosa mezcla bordelesa a base de cobre y cal.
