Bodega BellinghamAncient Earth Chenin Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Ancient Earth Chenin Blanc de la Bodega Bellingham
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Ancient Earth Chenin Blanc de Bodega Bellingham de la región de Western Cape es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Ancient Earth Chenin Blanc de Bodega Bellingham de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias.
Maridaje con Ancient Earth Chenin Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ancient Earth Chenin Blanc
Maridajes originales con Ancient Earth Chenin Blanc
El Ancient Earth Chenin Blanc de Bodega Bellingham coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o pescado magro como recetas de jambalaya (luisiana), tagine de pollo con limón en conserva (estilo marrakech) o pescado con especias y zumo de naranja.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bellingham
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Ancient Earth Chenin Blanc de Bodega Bellingham son 2015, 2016, 2017, 2013
Información sobre el Bodega Bellingham
La Bodega Bellingham es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 80 de vinos a la venta en la de Western Cape para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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