Bodega CloofCellar Blend
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet-Sauvignon y el Pinot noir.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
El Cellar Blend de la Bodega Cloof. se encuentra en el primer 90 de de Darling de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cellar Blend de Bodega Cloof de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de arbolado, especias o frutas negras.
Maridaje con Cellar Blend.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cellar Blend
Maridajes originales con Cellar Blend
El Cellar Blend de Bodega Cloof coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de pequeños peces rellenos de niza, estofado de cordero con yogur y cilantro o jarrete de ternera en pote au feu con anís estrellado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cloof
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cellar Blend de Bodega Cloof son 2004, 2014, 2011, 2009 y 2008.
Información sobre el Bodega Cloof
La Bodega Cloof es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 62 de vinos a la venta en la de Darling para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Darling
La región vinícola de Darling. se encuentra en la región de Coastal Region de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Groote Post y Domaine Groote Post. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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En el pasado, era una especie de agente de control del fraude que debía velar por la buena calidad de los vinos de los comerciantes (¡podía llevar una espada!). Su función ha evolucionado hacia el peritaje (fueron los corredores quienes establecieron la famosa clasificación de 1855 en Burdeos) y hoy pone en contacto al productor con el comerciante.
