Bodega RidgebackSGMV
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Mourvèdre y el Viognier.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el SGMV de Bodega Ridgeback de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con SGMV.
Maridajes que funcionan perfectamente con SGMV
Maridajes originales con SGMV
El SGMV de Bodega Ridgeback coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de guiso de rabo de buey y zanahoria, cordero en salsa picante o cassoulet.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ridgeback
Descubra la variedad de uva: Mourvèdre
La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de SGMV de Bodega Ridgeback son 2012, 2013, 2014
Información sobre el Bodega Ridgeback
La Bodega Ridgeback es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 30 de vinos a la venta en la de Paarl para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Paarl
La región vinícola de Paarl. se encuentra en la región de Coastal Region de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Vilafonté y Domaine La Motte Wine Estate. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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