Bodega Terra del CapoReserva Collection Sangiovese
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Reserva Collection Sangiovese de Bodega Terra del Capo de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias.
Maridaje con Reserva Collection Sangiovese.
Maridajes que funcionan perfectamente con Reserva Collection Sangiovese
Maridajes originales con Reserva Collection Sangiovese
El Reserva Collection Sangiovese de Bodega Terra del Capo coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de moussaka griega, filete de ternera con colmenillas o salchicha brioche rápida y fácil.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Terra del Capo
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Reserva Collection Sangiovese de Bodega Terra del Capo son 2017, 2016, 2014, 2015
Información sobre el Bodega Terra del Capo
La Bodega Terra del Capo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Western Cape para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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