Bodega Thorne & DaughtersPaper Kite Old Vine Sémillon
Vino blanco
Este vino suele ir bien con aves de corral, pescados grasos o marisco.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Paper Kite Old Vine Sémillon de Bodega Thorne & Daughters de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Paper Kite Old Vine Sémillon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Paper Kite Old Vine Sémillon
Maridajes originales con Paper Kite Old Vine Sémillon
El Paper Kite Old Vine Sémillon de Bodega Thorne & Daughters coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de hamburguesa de salmón ahumado - crema de cebollino, pollo con langostinos para navidad o clafoutis de cereza exprés.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Thorne & Daughters
Descubra la variedad de uva: Belair
Cruce intraespecífico entre barlinka y Alphonse Lavallée obtenido en 1974 en Sudáfrica por E.P. Evans y P.J.L. Ellis. En el mismo país y con los mismos progenitores, se han creado otras variedades como la Happiness, la La Rochelle, ... . Belair está inscrita desde 2012 en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa, lista A2.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Paper Kite Old Vine Sémillon de Bodega Thorne & Daughters son 2016, 2015, 2018, 2019 y 2017.
Información sobre el Bodega Thorne & Daughters
La Bodega Thorne & Daughters es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Western Cape para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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