Bodega Thorne & DaughtersRocking Horse Cape White
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 4varietales que son los Chardonnay, el Chenin blanc, el Clairette y el Roussanne.
Este vino suele ir bien con postre de frutas, cerdo o plato vegetariano.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Rocking Horse Cape White de Bodega Thorne & Daughters de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Rocking Horse Cape White.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rocking Horse Cape White
Maridajes originales con Rocking Horse Cape White
El Rocking Horse Cape White de Bodega Thorne & Daughters coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de calcetines de conejo en gibelotte, brandada de bacalao o risotto de marisco.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Thorne & Daughters
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Rocking Horse Cape White de Bodega Thorne & Daughters son 2013, 2019, 2014, 2018 y 2017.
Información sobre el Bodega Thorne & Daughters
La Bodega Thorne & Daughters es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Western Cape para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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