La Bodega Zacharioudakis es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la región de Heraklion para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Zacharioudakis en Heraklion de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Zacharioudakis. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Zacharioudakis con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Zacharioudakis van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de ternera con cebolla al estilo chino, crumble de cordero con orégano y queso feta o pierna de venado en cazuela.
En nariz el vino rojo de la Bodega Zacharioudakis. suele revelar tipos de aromas de cereza, maleza o fruta desecada y a veces también aromas de frutas negras, bayas rojas o especias.
La región vinícola de Heraklion. se encuentra en la región de Crete de Grecia. Bodegas y viñedos como Domaine Zacharioudakis y Domaine Alexakis. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Heraklion son Vilana, Cabernet-Sauvignon y Vidiano, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Heraklion suele revelar tipos de aromas de pomelo, especias o humo y a veces también aromas de hierba, planta o miel. Actualmente contamos con 10 de fincas y châteaux en la de Heraklion, que producen 77 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Heraklion van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante.
Los vinos blanco de Bodega Zacharioudakis van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de pasta con atún y crema, camarones con curry exprés o quiche con dados de jamón de nanie.
En nariz el vino blanco de la Bodega Zacharioudakis. suele revelar tipos de aromas de cítricos, maleza o frutas tropicales y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o arbolado.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Los vinos rosado de Bodega Zacharioudakis van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de espaguetis con bolas de carne, parmentier de cordero y berenjena de marielle o pollo con leche de coco rápido.
Operación que consiste en eliminar la parte vegetal del racimo apoyando las bayas, su maceración con el mosto da un sabor herbáceo al vino.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Heraklion? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Zacharioudakis.
Es una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Grecia -una de las principales-, sobre todo a gran altura, y se cree que es originaria de la isla de Creta. También se encuentra en Italia, pero es prácticamente desconocida en Francia. Los análisis de ADN han demostrado que está relacionada con Thrapsthiri y Vidiano.
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Operación que consiste en eliminar la parte vegetal del racimo apoyando las bayas, su maceración con el mosto da un sabor herbáceo al vino.
