El Bodega Michalakis de Heraklion de Crete
La Bodega Michalakis es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 50 de vinos a la venta en la región de Heraklion para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Michalakis en Heraklion de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Michalakis. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Michalakis con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Michalakis van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de setas rellenas, tortilla de salmón ahumado o chucrut alsaciano.
En nariz el vino blanco de la Bodega Michalakis. suele revelar tipos de aromas de pomelo, maleza o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, frutas tropicales o fermentado (levadura).
La región vinícola de Heraklion. se encuentra en la región de Crete de Grecia. Bodegas y viñedos como Domaine Zacharioudakis y Domaine Alexakis. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Heraklion son Vilana, Cabernet-Sauvignon y Vidiano, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Heraklion suele revelar tipos de aromas de pomelo, especias o humo y a veces también aromas de hierba, planta o miel. Actualmente contamos con 10 de fincas y châteaux en la de Heraklion, que producen 77 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Heraklion van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante.
Los vinos rojo de Bodega Michalakis van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de molokheya tunecina, tagine de cordero con ciruelas pasas o ternera asada grand-mère madou.
En nariz el vino rojo de la Bodega Michalakis. suele revelar tipos de aromas de cítricos, pesca o hierba y a veces también aromas de planta, fruta (de árboles frutales) o cítricos. En la boca el vino rojo de la Bodega Michalakis. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Es una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Grecia -una de las principales-, sobre todo a gran altura, y se cree que es originaria de la isla de Creta. También se encuentra en Italia, pero es prácticamente desconocida en Francia. Los análisis de ADN han demostrado que está relacionada con Thrapsthiri y Vidiano.
Los vinos rosado de Bodega Michalakis van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Compuestos químicos derivados del azufre (más conocidos en el mundo del vino como SO2) y utilizados por los vinicultores por sus propiedades antisépticas, antioxidantes y de protección.
Los vinos suave de Bodega Michalakis van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Heraklion? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Michalakis.
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Grecia, sobre todo en el sur de las islas Cícladas -en el mar Egeo-, más concretamente en el archipiélago de Santorini. Está relacionada con la gaidouria y la platani. En este país, a menudo se "asocia" con otras variedades de uva como la aïdani, la athiri, la malagousia, ... . El Assyrtiko se encuentra en Alemania, España, Italia, Grecia, Chipre, Bulgaria, Rumanía, Estados Unidos, México, Sudáfrica, etc. Poco conocido en Francia, está sin embargo inscrito en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A.
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Compuestos químicos derivados del azufre (más conocidos en el mundo del vino como SO2) y utilizados por los vinicultores por sus propiedades antisépticas, antioxidantes y de protección.