Bodega ZafririmPatom
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Patom de Bodega Zafririm de la región de Judean Hills suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o especias y a veces también aromas de frutas negras.
Maridaje con Patom.
Maridajes que funcionan perfectamente con Patom
Maridajes originales con Patom
El Patom de Bodega Zafririm coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de pasta boloñesa, paleta de cordero cocida durante 5 horas o tagine de pollo con limón en conserva (estilo marrakech).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Zafririm
Descubra la variedad de uva: Alvarinho
La Alvarinho blanca es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para hacer vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Alvarinho blanco se puede encontrar cultivado en estos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Languedoc & Roussillon, Valle del Ródano.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Patom de Bodega Zafririm son 2013, 2014, 2016, 2015 y 2011.
Información sobre el Bodega Zafririm
La Bodega Zafririm es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Judean Hills para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Judean Hills
La región vinícola de las Colinas de Judea -que se divide nominalmente en las subregiones de Jerusalén, Gush Etzion y las Colinas de Judea del Sur- está situada en la región de Sansón, en el centro de Israel. Las colinas (o montañas) de Judea forman una cadena montañosa baja que domina el paisaje alrededor de Jerusalén y Cisjordania. Hebrón, Belén y Ramallah también se encuentran en esta cordillera, que era el corazón del territorio del Reino de Judea, donde se encontraban los primeros asentamientos judíos. Aunque no es una de las regiones vitivinícolas más conocidas de Israel (como la Alta Galilea y los Altos del Golán en Galilea), las Colinas de Judea son una zona vitivinícola emergente, y se ha identificado un importante potencial para su futuro.
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