Bodega ZavalloniePassì Passito
Vino suave
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Maridaje con ePassì Passito.
Maridajes que funcionan perfectamente con ePassì Passito
Maridajes originales con ePassì Passito
El ePassì Passito de Bodega Zavalloni coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de tagine de ternera con ciruelas y almendras, estofado de jarrete de cerdo o currywurst.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Zavalloni
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Información sobre el Bodega Zavalloni
La Bodega Zavalloni es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Émilie-Romagne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Émilie-Romagne
Emilia-Romaña es una región rica y fértil del norte de Italia, y una de las más prolíficas en producción de vino del país, con más de 58. 000 hectáreas de viñedos en 2010. Tiene 240 kilómetros de ancho y se extiende por casi todo el norte de la península italiana, encajada entre la Toscana al sur, Lombardía y el Véneto al norte y el mar Adriático al este. Nueve millas de Liguria es todo lo que separa a Emilia-Romaña del mar de Liguria, y su carácter único como única región italiana con costa este y oeste.
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