Bodega ZucchiLambrusco di Sorbara
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.
Maridaje con Lambrusco di Sorbara.
Maridajes que funcionan perfectamente con Lambrusco di Sorbara
Maridajes originales con Lambrusco di Sorbara
El Lambrusco di Sorbara de Bodega Zucchi coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de hamburguesa casera, filetes de dorada con alcaparras o tarta de trigo sarraceno a la bretona.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Zucchi
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Lambrusco di Sorbara de Bodega Zucchi son 2012, 2016, 2017, 2015 y 2014.
Información sobre el Bodega Zucchi
La Bodega Zucchi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Lambrusco di Sorbara para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Lambrusco di Sorbara
La región vinícola de Lambrusco di Sorbara. se encuentra en la región de Émilie-Romagne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Piccini y Domaine Cantina di Sorbara. producen principalmente vinos efervescente, rojo y rosado.
La región vinícola de Émilie-Romagne
Emilia-Romaña es una región rica y fértil del norte de Italia, y una de las más prolíficas en producción de vino del país, con más de 58. 000 hectáreas de viñedos en 2010. Tiene 240 kilómetros de ancho y se extiende por casi todo el norte de la península italiana, encajada entre la Toscana al sur, Lombardía y el Véneto al norte y el mar Adriático al este. Nueve millas de Liguria es todo lo que separa a Emilia-Romaña del mar de Liguria, y su carácter único como única región italiana con costa este y oeste.
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