La región vinícola de Neusiedlersee-Hügelland. se encuentra en la región de Burgenland de Weinland de Austria. Bodegas y viñedos como Domaine Scheiblhofer y Domaine Prieler. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Neusiedlersee-Hügelland son Chardonnay, Zweigelt y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Neusiedlersee-Hügelland suele revelar tipos de aromas de crema, limón o tostado y a veces también aromas de fruta oscura, hierbas verdes o fruta negra. En la boca de Neusiedlersee-Hügelland es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 59 de fincas y châteaux en la de Neusiedlersee-Hügelland, que producen 253 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Neusiedlersee-Hügelland van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
Los vinos rojo de la región de Neusiedlersee-Hügelland van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de salteado de cordero al curry, pierna de cordero a las 7 o pato de sangre (tour d'argent).
En nariz de la región de Neusiedlersee-Hügelland suele revelar tipos de aromas de cereza, fruta oscura o fermentado (levadura) y a veces también aromas de carne curada, mineral o regaliz. En la boca de la región de Neusiedlersee-Hügelland es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
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