La región vinícola de Srednja I Juzna Dalmacija. se encuentra en la región de Dalmatian Coast de Croacia. Bodegas y viñedos como Domaine Matusko y Domaine Dubokovic. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Srednja I Juzna Dalmacija son Plavac mali, Merlot y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Srednja I Juzna Dalmacija suele revelar tipos de aromas de cereza, sal o piedra y a veces también aromas de queso, hierba o miel. Actualmente contamos con 46 de fincas y châteaux en la de Srednja I Juzna Dalmacija, que producen 180 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Srednja I Juzna Dalmacija van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o queso de cabra.
Desde la isla de Solta, frente a la costa de Dalmacia, en Croacia. Aunque es prácticamente desconocida en Francia, en su país de origen sigue beneficiándose de un programa de rescate. Según los análisis genéticos realizados en Davis (Estados Unidos) por la Universidad de California, Dobricic es el padre de Plavac Mali, esta última es una variedad de uva de calidad muy conocida en Croacia y otros países.
Los vinos rojo de la región de Srednja I Juzna Dalmacija van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o queso de cabra como recetas de el cassoulet de la abuela melanie, tagine tradicional (marruecos) o bruschetta de tomate, queso de cabra y jamón curado.
En nariz de la región de Srednja I Juzna Dalmacija suele revelar tipos de aromas de cereza, piedra o fruta desecada y a veces también aromas de humo, arándanos o cereza negra.
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
Te recomendamos un maridaje de San Valentín para acompañar tu comida preferida, junto a la persona que quieres Antes de hablar de nuestra propuesta de maridaje de San Valentín, queremos contarte su origen. El tema viene de muy atrás, cuando en el siglo III en Roma un sacerdote llamado Valentín fue sentenciado a muerte por el emperador Claudio II. La causa de tan cruel pena era que el clérigo celebraba matrimonios entre jóvenes enamorados. Hasta ahí todo normal, pero el emperador pensab ...
Reconocido como Best Green Launch en los Green Awards 2021 Coral Ethical Rosé es un vino rosado ecológico y apto para veganos, elaborado en Bodegas Peñascal Neutra en carbono. El 100% de la energía utilizada procede de fuentes renovables. La prestigiosa revista The Drinks Business, publicación de referencia para el sector de las bebidas a nivel mundial, otorga los galardones Green Awards. Firmemente comprometido con la sostenibilidad y el medio ambiente, Coral Ethical Rosé destina ...
