La región vinícola de Grand Valley. se encuentra en la región de Colorado de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Colterris y Domaine Infinite Monkey Theorem. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Grand Valley son Cabernet franc, Merlot y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Grand Valley suele revelar tipos de aromas de cereza, humo o tierra y a veces también aromas de cereza negra, pimienta o evolución (envejecimiento). En la boca de Grand Valley es un poderoso potente. Actualmente contamos con 29 de fincas y châteaux en la de Grand Valley, que producen 152 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Grand Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante.
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Los vinos de la región de Grand Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de cazuela de solomillo de cerdo que se deshace en la boca, tagine de cordero con albaricoques o pollo al coco y curry.
En nariz de la región de Grand Valley suele revelar tipos de aromas de cereza, humo o tierra y a veces también aromas de cereza negra, pimienta o evolución (envejecimiento). En la boca de la región de Grand Valley es un poderoso potente.
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