Nueva Jersey es uno de los estados más pequeños de Estados Unidos, situado en la costa atlántica entre Nueva York al norte y Pensilvania al oeste. Con su rica historia agrícola, el Estado Jardín es un lugar viable para bodegas y viñedos en un entorno idílico.
La temperatura, fuertemente moderada por el océano Atlántico, es adecuada para las uvas híbridas y viníferas. La Chardonnay, la Cabernet Franc y la Chambourcin son algunas de las variedades más importantes plantadas en Nueva Jersey.
En la actualidad, hay más de 50 bodegas que operan en Nueva Jersey. Hay más de 2000 acres (800ha) de viñedos comerciales.
En los últimos cinco años, aproximadamente, los vinos de Nueva Jersey se han abierto paso entre los principales críticos de vino. Las bodegas de Nueva Jersey han recibido puntuaciones de 90 puntos o más en Robert Parker's Wine Advocate, James Suckling y The Cork Report.
Los vinos de la región de New Jersey van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de brochetas de cordero, pierna de cordero al horno brava o cono de pizza.
En nariz de la región de New Jersey suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
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