La región vinícola de Wahluke Slope. se encuentra en la región de Columbia Valley de Washington de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine K Vintners y Domaine Two Vintners. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Wahluke Slope son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Malbec, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Wahluke Slope suele revelar tipos de aromas de cereza, frutas negras o frutas tropicales y a veces también aromas de floral, cítricos o fruta (de árboles frutales). En la boca de Wahluke Slope es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 94 de fincas y châteaux en la de Wahluke Slope, que producen 243 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Wahluke Slope van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.
Los vinos de la región de Wahluke Slope van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de filete de ternera wellington, verduras fritas con merguez y chipo o manzanas doradas de mymy (calabaza).
En nariz de la región de Wahluke Slope suele revelar tipos de aromas de cereza, frutas negras o frutas tropicales y a veces también aromas de floral, cítricos o fruta (de árboles frutales). En la boca de la región de Wahluke Slope es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
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