Top 100 vinos de Comtés Rhodaniens

Descubra los 100 mejores vinos de la región de Comtés Rhodaniens de Comtés Rhodaniens y los mejores bodegueros de la región. Explore las variedades de uva del de vinos que son populares de Comtés Rhodaniens la región y las mejores añadas para degustar en esta región.

Descubrir la región vinícola de Comtés Rhodaniens

Comtés Rhodaniens es un título de IGP regional que abarca los vinos tintos, blancos y rosados de una amplia zona a lo largo del río Ródano, en el sureste de Francia. La zona de captación de la IGP incluye las regiones vinícolas de Saboya y el norte del Ródano, así como una parte del Beaujolais. La IGP se utiliza sobre todo para los vinos producidos en viñedos fuera de los límites de las numerosas denominaciones de origen: desde Vin de Savoie hasta Côte-Rôtie y Hermitage. El territorio de las Comtés Rhodaniens abarca partes de nueve departamentos distintos en el camino hacia el Ródano.

Comenzando en la orilla sur del lago de Ginebra, los límites de la IGP se extienden hacia el sur, más allá de Lyon, hasta las prestigiosas regiones vinícolas del norte del valle del Ródano. La zona de viñedos autorizada incluye también la delgada franja de tierras de cultivo entre los ríos Ródano y Loira, en el departamento del Loira (aunque los famosos viñedos del Valle del Loira están a cientos de kilómetros al norte). Al tratarse del Comtés Rhodaniens, no es de extrañar que el Terroir sea muy variado. Las cumbres continentales de los Alpes en el norte de la región dan paso a las montañas del bajo Macizo Central en el sur, que tienen un clima mediterráneo más cálido y seco, debido a su proximidad a la costa.

Descubra la variedad de uva: Pinot gris

La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.

Maridaje con un vino de Comtés Rhodaniens

Los vinos de la región de Comtés Rhodaniens van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o aves de corral como recetas de escarola frichti, fideuà (paella con pasta y pescado) o pollo sobre un lecho de verduras de verano.

Análisis organoléptico del vino de Comtés Rhodaniens

En nariz de la región de Comtés Rhodaniens suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, grosella roja o levadura y a veces también aromas de fermentado (levadura), planta o floral. En la boca de la región de Comtés Rhodaniens es un poderoso .

Noticias del viñedo de Comtés Rhodaniens

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