La región vinícola de Lison. se encuentra en la región de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Mosole y Domaine La Frassina. producen principalmente vinos blanco y rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Lison son Carmenère, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Lison suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales). En la boca de Lison es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 14 de fincas y châteaux en la de Lison, que producen 14 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Lison van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte.
La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
Los vinos de la región de Lison van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de cerdo asado con piña, cannelloni con brocciu de jeanne o pierna de cordero marinada con hierbas.
En nariz de la región de Lison suele revelar tipos de aromas de frutas negras, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), arbolado o especias. En la boca de la región de Lison es un poderoso potente.
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