La región vinícola de Rosso Veronese. se encuentra en la región de Verona de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Bussola y Domaine Fratelli Vogadori. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Rosso Veronese son Corvina, Rondinella y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Rosso Veronese suele revelar tipos de aromas de cereza, naranja o planta y a veces también aromas de fermentado (levadura), plátano o mango. En la boca de Rosso Veronese es un poderoso potente. Actualmente contamos con 172 de fincas y châteaux en la de Rosso Veronese, que producen 277 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Rosso Veronese van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
Su origen no es muy preciso, se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia, ... en Francia apenas se conoce. No debe confundirse con la variedad española molinera gorda.
Los vinos de la región de Rosso Veronese van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de boeuf en daube, pasta a la tunecina o ratón de cordero confitado al vino.
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
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Reconocido como Best Green Launch en los Green Awards 2021 Coral Ethical Rosé es un vino rosado ecológico y apto para veganos, elaborado en Bodegas Peñascal Neutra en carbono. El 100% de la energía utilizada procede de fuentes renovables. La prestigiosa revista The Drinks Business, publicación de referencia para el sector de las bebidas a nivel mundial, otorga los galardones Green Awards. Firmemente comprometido con la sostenibilidad y el medio ambiente, Coral Ethical Rosé destina ...
