El de tostado aroma en de Castille-et-Léon vino
Descubra los vinos de Castille-et-Léon que revelan el aroma de tostado durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).
Más información sobre los sabores de de Castille-et-Léon.
Situada en la mitad norte de la Meseta Ibérica Central, Castilla y León es la mayor de las 17 regiones administrativas de España, y cubre aproximadamente una quinta parte de la superficie total del país. Se extiende a lo largo de unos 350 kilómetros (220 millas) desde el centro de España hasta la costa norte. Igualmente amplia, conecta la región vinícola de Rioja con la frontera portuguesa. Los vinos tintos reinan en Castilla y León, y la uva Tempranillo es sin duda la reina.
Aquí se conoce con varios sinónimos, como Tinta del País, Tinto de Toro y Tinto Fino. Es el origen de todos los mejores vinos de la región, a excepción del Bierzo, que hace un buen uso de la Mencía. Las otras variedades de uva son las francesas Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. Los vinos blancos de Castilla y Léon son mucho menos numerosos que los tintos, pero no por ello menos prestigiosos.
La palabra del vino: Suave
Un vino dulce que contiene entre 30 y 50 gramos de azúcar residual. Un vino dulce se elabora a partir de uvas muy maduras, pero sin que les afecte la botrytis cinerea y sin que se pasifique. Este término también puede aplicarse a un vino seco que es suave y graso en boca.
Otros sabores de la misma categoría
¿Qué variedades de uva son típicas de la de tostado de Castille-et-Léon?
- TempranilloEn 70% de vinos con de tostado aroma
- Cabernet-sauvignonEn 12% de vinos con de tostado aroma
- MerlotEn 10% de vinos con de tostado aroma
- MenciaEn 8% de vinos con de tostado aroma
- VerdejoEn 5% de vinos con de tostado aroma
- Tinto finoEn 1% de vinos con de tostado aroma
- Albillo mayorEn 1% de vinos con de tostado aroma
- Cabernet francEn 1% de vinos con de tostado aroma
- Pinot noirEn 1% de vinos con de tostado aroma
- BobalEn 1% de vinos con de tostado aroma
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